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“牛腸的吃法比較簡單，成品菜餚多數都是二次加工烹製而成。一般都選擇尖辣椒、白菜等作爲配菜。其實像這種家常菜餚，沒有固定的搭配形式，一是選擇自己喜歡的，二是選擇方便的，家裏有啥就用啥。”食材明細主料牛腸（500克）白菜（3...
食材明細主料臘腸（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜片炒臘腸的做法步驟1、將白菜洗淨，撕成小片.2、臘腸清洗乾淨切片.3、熱鍋入油,放入臘腸.4、翻炒至熟.5、在放入白菜.6、加半勺鹽...
“愛的味道故事：【新媳婦見婆婆】記得婆婆第一次來和我們住，還是新媳婦的我什麼菜都不會做。老公倒也鎮定，買了瓶李錦記天成一味醬油，讓我做最簡單的白灼肥牛片，當時我還專門擺了盤，弄得煞有介事的。沒想到後來婆婆偷偷和老...
“微辣，可口，家常下飯菜。”食材明細主料香腸（適量）白菜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香腸炒白菜的做法步驟1、香腸切片備用。2、白菜洗乾淨切片備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，煸炒香腸...
“在我們這，蔬菜在冬天的地裏是沒法自然生長的。所以，從小的記憶就是冬天儲存大白菜，冬儲的白菜作爲一個冬天至到清明節這個期間的主打菜。從小就吃燉白菜，因爲冬天吃燉菜暖和呀。但吃夠了燉白菜，涼拌的還是喜歡的。”食材...
食材明細主料臘腸（適量）大白菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒白菜的做法步驟1、臘腸煎至金黃。2、下白菜梗子炒幾下。3、下白菜葉炒軟、加鹽。4、一點清水。5、蓋蓋煮兩分鐘。6...
“整理冰箱找到一段臘腸，我們這裏做臘腸的時候都喜歡放一些壓幹水分的豆腐在肉餡裏，這樣做出來臘腸比較鬆軟一些，適合牙口不好的老年人吃。今天用這臘腸蒸白菜，雖然簡單但味道很不錯哦。白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素...
“貨真質優的牛肉腸與清香的小白菜搭配，炒出的菜品味道很好。是一道營養豐富均衡，養生保健的美味。”食材明細主料牛肉腸（200g）小白菜（300g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉腸炒小白菜的...
“一道清淡的家常下飯菜，美味好吃！”食材明細主料牛肉片（幾片）白菜（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）生抽（3毫升）雞精（1.5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜炒牛肉片的做法步驟1、幹牛肉切片備用，白菜折斷，洗乾淨瀝乾...
“每逢春節老爸老媽要在廚房從臘月二十七八就一直煮呀燉呀滷呀，豬腸也是每年都準備的。老爸自己灌洗，弄得乾乾淨淨，這個白菜炒苦腸就是年菜。”食材明細主料豬苦腸（2根）輔料白菜（適量）蔥（2克）胡蘿蔔（適量）花椒粉（適量）鹽（1勺）雞精（半...
“簡單製作，下飯菜，掌握火候，牛肉鮮嫩，白菜也美味”食材明細主料牛腿肉（100g）輔料白菜（200g）配料蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）菜油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛腿肉片炒白菜的做法步驟1、牛腿肉切片，橫切，切斷牛纖維，...
“爲了做足10道菜，我和老公要吃2天的剩菜剩飯了，呵呵。。。。。這次我可是第一次參加活動，不管能不能拿到漂亮的鍋鍋，都很滿足了，想想那一口氣做足10道菜的成就感，已經讓我心滿意足了！”食材明細主料大白菜（1個）臘腸（2根）輔料蒜（1...
“白菜.粉條和肉片，配上郫縣豆瓣醬，香辣爽口，米飯佳配。”食材明細主料白菜（適量）豬肉（適量）輔料粉條（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜肉片的做法步驟1、豬肉。2、豬肉切片。3、...
“白菜脆嫩，紅腸的加入增加了菜品的肉香。”食材明細主料紅腸（100g）白菜（200g）輔料辣椒（3個）調料鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅腸炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成細條。2、紅腸和辣椒切成絲。3、油熱以後，...
食材明細主料白菜（三分之一棵）土豆（1個）胡蘿蔔（三分之一根）大蔥（一小段）生薑（一小片）輔料食用油（少許）生抽（少許）老抽（少許）十三香（少許）味精（少許）雞精（少許）食鹽（少許）水澱粉（適量）調料油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒白菜片的做法...
“18年的第一場雪，感覺來的有點早。在這寒冷的季節，讓我們來喝一碗溫暖的湯吧！我們的身體營養少不了蛋白質，而且蛋白質的需求量越大，飲食中就更應該增加的維生素B6的營養成分。在牛肉的營養裏面含有大量的維生素B6，能夠幫你...
食材明細主料土豆（1個）白菜（適量）香腸（半個）輔料蔥（少許）調料花椒粉（少許）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜土豆片炒香腸的做法步驟1、備好食材。2、油熱先下土豆片炒勻。3、放蔥花炒香。4、...
食材明細主料麪粉（100克）圓白菜（195克）火腿腸（2根）輔料辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸圓白菜面片湯的做法步驟1、材料：圓白菜（已清洗切開）、火腿腸（已剝去包裝）、麪粉、辣椒醬2、將已剝去包裝...
“簡單的一種食材白菜，切片炒一炒，清淡爽口的家常菜。”食材明細主料白菜片（500克）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜片的做法步驟1、熱油，炒香蔥花，放入洗淨的白菜片。2、煸炒均勻。3、...
食材明細主料年糕（1根）圓白菜（半棵）牛肉腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉腸圓白菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕。2、圓白菜。3、牛肉腸。4、將圓白菜清洗一下撈出。5、放在案板上切開，待用。6...
食材明細主料茭白（180克）酸菜（115克）肥牛片（245克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜茭白炒肥牛的做法步驟1、材料：茭白、酸菜、肥牛片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、...
“記得以前上中班，每天下班很晚，覺得就是累，回到傢什麼都不想吃。唯一能讓人有點食慾的，就是這盤綠油油的小青菜了。薑絲、臘腸將一盤青菜襯托的更加翠綠可人，端上一小碟花生米，再來2兩小酒，一天的睏乏隨之煙消雲散····...
“肥腸好吃，收拾費勁。腸和肚是最難收拾的，這一類的菜餚做的好壞，關鍵是沒有異味。所以前期的清洗是非常重要的環節。去異味分三步，洗淨、飛水、用調料。”食材明細主料白菜幫（3片）熟肥腸（500克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蔥（適...
食材明細主料酸菜（香腸）輔料香菇（適量）生菜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜香腸片湯的做法步驟1、.香腸切片，香菇對半切，酸菜切段，生菜洗淨備用2、熱油鍋，下酸菜爆炒一會3、下香腸片和香菇...
“質量上乘的牛肉腸貨真質優，味道好。牛肉腸與小白菜莖一起炒制，葷素搭配，味道鮮香，很是不錯。”食材明細主料牛肉腸（150g）小白菜莖（250g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜莖炒牛肉腸的做...
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