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“土雞雞脯肉做餡，燉土雞的湯煮的餛飩，那滋味是鮮上加鮮。”食材明細主料餛飩皮（適量（外購））餛飩餡（適宜）輔料粉絲（1小把）雞湯（適量）調料鹽（適量）薑片（適量）小蔥（少許）香菜（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞湯粉絲餛飩的...
“我包餛飩的方法和別人不一樣。不喜歡那種卷啊折來折去的。煮出來折一起的皮都比較粉。比較硬。我都要把皮吐掉。太浪費了。自己包了這種最容易的包法。皮也全部都會吃光。也容易煮熟。”食材明細主料香菇（適量）豬肉（適...
“某天看到了米酥做的陝西酸湯餃子，我是口水直流啊。在外的我們，想要吃到家鄉的美食，尋遍大街小巷，還是自己動手，豐衣足食。本來也想做水餃的，要帶寶寶根本沒時間，只能趁着寶寶睡覺的時間包些餛飩解解饞，來碗酸湯餛飩也是不錯...
“清清爽爽，鮮香味美。”食材明細主料蟹肉（適量）夾心肉（適量）荸薺（適量）輔料蔥姜水（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹粉餛飩的做法步驟1、蒸好拆出的蟹肉。2、蔥姜加熱水泡10分鐘。...
食材明細主料雞骨（適量）豬肉（適量）雲吞皮（適量）輔料胡椒粉（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞蛋（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞湯小餛飩的做法步驟1、雞骨洗淨飛水。2、放入砂鍋熬雞湯。3、豬肉剁碎...
“喜歡吃混沌，喜歡吃麪條，喜歡吃雞蛋，最喜歡吃混沌雞蛋麪條。”食材明細主料肉餡（適量）餛飩皮（適量）胡蘿蔔（半根）雞蛋（3個）麪條（一把）蔥花（一把）輔料食鹽（適量）白胡椒（適量）香油（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）姜粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
““鮮湯餛飩”的湯，用的是超市賣的濃縮高湯調製的。一支濃縮高湯煮兩碗餛飩，味道還可以，主要是方便快捷，非常適合早餐的食用。”食材明細主料速凍餛飩（20個）濃縮高湯（1個）輔料鹽（3克）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮...
“來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的！雞湯餛燉，色澤鮮豔，筋滑嫩爽。口味鮮而不膩，味道純正，加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法，一種雞湯餛燉，一種紅油抄手，都是美味的”食材明細主料豬肉餡（200克）大蝦仁（50克）洋蔥（3分之一個）雞蛋（...
“山藥是個好東西，最近我把它用到很多菜或餡料裏頭，如土雞湯、糯米臘肉燒麥、糯米臘肉包等。和豬肉搭配作爲餛飩或餃子的餡料，味道鮮美，口感脆沙，值得和大家分享。”食材明細主料豬肉餡（半斤）山藥（半斤）香菜（3-4）雞蛋（兩個）土雞湯（...
“冬天，對抗寒冷，除了火鍋外，來一鍋飄着濃郁香味的燉菜也是非常誘惑的，雞腿餛飩濃湯煲是個老少咸宜的美食，特別適合老年人食用，因爲人到了一定年紀，咀嚼能力變差，消化功能變弱，爹孃輩的人辛苦了大半輩子，停下來就是要好好的享受...
“湯色金黃，鹹鮮，清而不油。”食材明細主料餛飩皮（適量）胡蘿蔔香菇豬肉餡兒（適量）輔料鹽（適量）雞精（一點點）香菜（適量）香蔥（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花雞湯小餛飩的做法步驟1、週末，孩子都在家，燉了一鍋...
食材明細主料上海菜肉餛飩（1盒）濃湯寶（1個）輔料蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯餛飩的做法步驟1、蔥白切碎。2、菜肉餛飩開啟。3、濃湯寶放水中煮開。4、濃湯寶完全融開。5、放入餛飩大火煮開，煮三分鐘，轉中...
“今天下雨啦，降溫，然後真的感覺好冷好冷，這麼大一碗，吃了真是舒服。湯鮮味美。把餛飩吃完，再把湯喝掉，撐死啦，吃的好飽。。。。以前的時候嫌麻煩都是去店裏吃餛飩，後來有次外帶的時候他給我包料讓我加水裏下餛飩，從那以後我就...
“春季天干氣燥，氣候也不穩定，所以要多吃湯湯水水的食物。晚餐是我家一天中的盛餐，老的少的都回來了，吃一桌熱乎乎的飯菜多滋潤啊！買一隻三黃雞煲湯，可以補充體內流失的水分，還能補氣、提高免疫力。但一整隻雞煲湯，一家四口吃...
“營養早餐--香菜餛飩鹹鮮口味。”食材明細主料麪粉（300g）芫荽（50g）香油（5ml）料酒（10ml）生抽（15ml）輔料豬肉（200g）雞湯（300ml）味精（2g）醋（20ml）五香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞湯餛飩的做法步驟1、先把豬肉洗淨，剁成泥狀。2、芫荽摘...
“今天主要是餛飩湯的調製，不是做餛飩。”食材明細主料餛飩（適量）輔料一品鮮（適量）陳醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）蝦皮（適量）胡蘿蔔絲（適量）香菜（適量）紫菜（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餛飩湯的做法步驟1、碗中加入...
“看似複雜的配方，但實際做起來非常簡單，而且基本上誰做出來都很好吃。餛飩皮要薄，用壓面機是要兩層一起在最薄的那檔壓纔可以，自己很難弄，所以最好還是買現成的吧，這玩意也很難有啥質量問題。這個湯我是追求清爽，隨便丟了兩...
餐飲提問：雞絲餛飩加盟怎麼樣？大阿倩麼麼噠回答：我之前有跟我的一個朋友講，我想加盟，一家雞絲餛飩店，當時我的朋友就勸我不要去，因爲利潤不太好，幸好我沒有聽我朋友的，我自己拿了五萬塊加盟費，自己就幹了起來，現在每個月，利潤是非...
“母雞湯是冬季大補的東西，就不多說了。薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。《名醫別錄》言其“主利肝氣，和中”;《食經》言其“補心脾”;《陸川本草》言其“消腫解毒，治瘡癤，赤眼”。薺菜含有大量的胡蘿蔔素、B...
“老婆想吃餛飩了，趕緊去市場買的新鮮的豬肉，餛飩的湯底用的是濃縮清雞高湯，味道香濃。”食材明細主料豬肉（250g）餛飩皮（適量）輔料濃縮清雞高湯（1袋）紫菜（適量）蝦皮（適量）香油（適量）清水（400ml）配料蔥（20g）姜（10g）胡椒粉（1g）五香粉（2g）鹽（3g）醬油...
食材明細主料肉餡（小半碗）餛飩皮（8張）輔料包菜（適量）配料紅油辣椒醬（1小碟）蔥（適量）大蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙絲拌餛飩的做法步驟1、準備好食材。2、餛飩皮包好餛飩，包菜切絲，雞胸肉用手...
“做白切雞的時候煮的雞湯放着，今天拿出來做了薺菜香菇雞蛋餡的餛飩。三歲的寶貝吃了一碗後說:“媽媽，你做的飯真好吃。媽媽，明天你還給寶寶做這樣的飯好嗎？”媽媽得到寶寶的贊成當然很開心，但對於一個媽媽來說更欣慰的是...
“簡單快捷，湯鮮味美。”食材明細主料雞胸肉（300g）餛飩皮（適量）輔料洋蔥（半個）調料鹽（3g）薑末（少許）胡椒粉（2g）料酒（20g）味精（3g）蠔油（1勺）蝦皮（少許）紫菜（少許）香菜（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清湯雞胸肉餡餛飩的做法步驟...
“我從小就喜歡吃餛飩，還特喜歡平原飯店的餛飩，四十年後，我要把他家的餛飩搬上網，我已不知道是不是正宗的了（因爲老一輩的師傅可能早已不在了，而且我也照着自己想象加以改變），也可能平原飯店早已沒有此版餛飩了。”食材明細主...
“宅在家裏做小吃～雞湯餛飩，香噴噴～”食材明細主料雞腿（1個）餛飩皮（適量）肉餡（適量）青菜（一小把）香菜（兩棵）榨菜（適量）蔥（少許）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）菜籽油（適量）薑片（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞絲餛飩的做法...
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