有關黃油版蛋黃酥的家常做法的精選大全

2024-01-01 “用豬油做酥皮感覺沒有用黃油香，所以今天來個黃油版的。豆沙的香甜配上鹹蛋黃的鹹香，保證一次就愛上了。😘😘😘”食材明細油皮中筋麪粉（150克）黃油（（油皮50克，油酥65克））水（60克）糖（20～30克）油酥低筋麪粉（120克）輔料豆沙餡（適量）鹹蛋黃...

黃油版蛋黃酥的做法蛋黃酥（黃油版）黃油版蛋黃酥怎麼做

2024-01-09 “蛋黃酥是常見的傳統特色甜品。它的做法與和蘇式月餅有很多共同之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油，我現在用的是黃油，就除去了熬豬油的麻煩，並且口感也還不錯哦！”食材明細油皮中筋麪粉（400g）黃油（120g）糖粉（40g）水（130g）酥皮低筋面...

星辰版蛋黃酥的做法蛋黃酥(星辰版) 星辰版蛋黃酥怎麼做

2024-01-04 “網紅版星辰系列蛋黃酥，打破傳統，外觀與味道同樣出彩~感謝簡姐的啓蒙。中式的酥皮點心最具吸引力的就是那層層疊疊的酥皮，鬆酥、甘香又有層次，一口咬下去酥得掉渣渣，再加上那口味各異的餡料，讓味蕾得到了極大的滿足……”...

蛋黃酥的做法蛋黃酥蛋黃酥怎麼做

2024-01-28 “月餅季的另外選擇好吃到掉渣.......香、酥、掉渣....就是特點平時用於招待客人還是下午茶點心也是一個非常棒的選擇”食材明細主料油皮中粉（40g）鹽（1g）糖粉（6g）豬油（20g）水（15g）酥皮低粉（40g）輔料鹹蛋黃（5個）紅豆沙（80g）蛋黃液（1個）黑...

玉米油版蛋黃酥的做法 - 玉米油版蛋黃酥怎麼做

2024-01-08 “一直以來，我做酥類的點心都是用玉米油，雖說用豬油起酥效果最好，其次黃油。但是熬豬油比較繁瑣，一不小心就會失敗，又不想買現成的豬油，總覺得雜牌的不放心。而黃油的價格太貴，消費不起，所以我最後就選用了知名品牌的玉米油。...

蛋黃酥的做法蛋黃酥（玉米油版）蛋黃酥怎麼做

2024-01-04 食材明細主料中筋麪粉（90g）玉米油（45g）輔料豆沙（300g）鹹蛋黃（12個）水油皮中筋麪粉（120g）水（50g）玉米油（40g）砂糖（25g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蛋黃酥的做法步驟1、鹹鴨蛋取出蛋黃，用白酒刷一下。2、上火150度烤5分鐘。3、水油...

蛋黃酥的做法 ——蛋黃酥蛋黃酥怎麼做

2024-01-27 “蛋黃酥算是蘇式月餅的一種，都是用油皮和油酥包裹住內餡兒，外皮非常酥脆，裏面是香甜綿軟的紅豆沙和起沙透心的鹹蛋黃，口感層層疊疊，備受家人和同事喜愛，做法也非常的簡單。特意買了嘉華的玫瑰花味的紅豆沙，成品多了一層淡淡...

綠豆蛋黃酥的做法特別版蛋黃酥，綠豆蛋黃酥綠豆蛋黃酥怎麼做

2024-01-09 “蛋黃酥一般都是用紅豆沙包蛋黃，吃膩了換換口味吧親們，我用的綠豆沙味道很特別，而且烤好的蛋黃酥和蛋黃一個顏色，格外的美麗！中秋就要不一樣，哈哈！”食材明細主料高粉（360克）白糖（132克）溫水（150克）輔料低粉（280克）豬油（140克）蛋黃（15...

蛋黃酥雪媚娘版的做法 - 蛋黃酥雪媚娘版怎麼做

2024-01-05 “本次食材用料我做的是16個蛋黃酥。這次的每個蛋黃酥我只用了半個鹹鴨蛋，因爲以前每次做，放一整個蛋黃的時候都會覺得吃一個就很撐，而且鹹蛋黃的膽固醇比較高，所以放半個比較好。一盤蛋黃酥，做了三個多小時，五層餡料層層包...

酥脆不油膩的蛋黃酥的做法酥脆不油膩的“蛋黃酥” 酥脆不油膩的蛋黃酥怎麼做

2024-02-01 ““蛋黃酥”是讓我一直感覺很高大上的甜品，工序複雜，口味難控，當真正做成功的時候，不僅是個人的成就感，也感慨人類的偉大，可以把很普通的食材透過各種加工方式，做出意想不到的美食，所以我想把自己的成果和經驗分享給大家！”食...

植物油版的蛋黃酥的做法 - 植物油版的蛋黃酥怎麼做

2024-01-09 “用植物油做的蛋黃酥成本低廉，口感也是很棒的，酥的掉渣渣”食材明細主料低筋粉（260g（油酥））稻米油（100g）白糖（140g）高筋粉（450g（油皮））水（180g）紅豆沙（600g）鴨蛋黃（160個）輔料雞蛋黃（2顆）芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）植物油...

蛋黃酥的做法蛋黃酥（黃油版）蛋黃酥怎麼做

2024-01-28 “看到朋友在曬蛋黃酥，忽然好想吃，家裏也沒有豬油，就着黃油大晚上的就烤起來啦。黃油沒有哦豬油的酥，但是如果不喜歡豬油氣味的童鞋完全可以試試這個，肯定合胃口哦”食材明細水油皮中筋粉（150克）黃油（55克）細砂糖（35克）水（60克）油...

黃油版桃花酥的做法 - 黃油版桃花酥怎麼做

2023-12-31 “今天的桃花酥特別的酥，簡直是酥到掉牙！說起桃花酥，不由得想起了李白的一首詩。李白寫給汪倫的一首抒情的詩。李白乘舟將欲行，忽聞岸上踏歌聲。桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情。用來表達我的心情，美麗的桃花酥配這首詩！心情...

豬油蛋黃酥的做法 - 豬油蛋黃酥怎麼做

2024-01-08 “😊😊自己做的好處就是可以一次性吃個夠。哈哈哈……酥酥的，濃濃的蛋香……（這是12個的分量）”食材明細油皮中筋粉（115g）豬油（40g）糖霜（20g）水（40g）油酥低筋粉（90g）豬油（40g）餡料鹹鴨蛋黃（12顆）豆沙（300g）黑芝麻（5g）雞蛋黃（2個）鹹甜（口味）烤（工...

蛋黃酥的做法簡易版蛋黃酥蛋黃酥怎麼做

2024-01-13 “用炸鍋做食物就是方便，只要調好時間和溫度就可以了，”食材明細主料手抓餅皮（2個）輔料紅豆沙（200g）蛋黃（8個）肉鬆（200g）黑芝麻（少許）朗姆酒（少許）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃酥的做法步驟1、蛋黃提前加點朗姆酒，微波爐...

無黃油版鳳梨酥的做法超級好吃～無黃油版鳳梨酥無黃油版鳳梨酥怎麼做

2024-01-03 “看了網上好多做法的鳳梨酥，黃油太貴😂，否決！麥芽糖要網購，否決！難道我就不能吃鳳梨酥了？😋方法還是有的，大家一起學吧😘”食材明細主料低粉（110g）奶粉（35g）鹽（1g）玉米油（78g）雞蛋黃（1個）餡料菠蘿（250g）冬瓜（250g）黃冰糖（35g）蜂蜜（35g）甜味（口...