有關【美味】紅燒魚的精選大全
食材明細主料魚(適量)輔料辣椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚的做法步驟1、把魚去鱗去腸宰殺乾淨。2、切好蔥,姜,蒜,辣椒。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家庭聚會總是少不了來條紅燒魚,寓意紅紅火火、年年有餘。蒸魚爲了保證其完整性,雖然出鍋品相完好,但是你一筷我一筷的,既不衛生也不美觀。而紅燒的方式,可...
“紅燒鯽味道極其鮮美,肉肥汁多。並且不僅口感好,它的營養還極其的豐富。蛋白質不僅量足並且質量還很好,都是優質蛋白質,容易被人體吸收,並且還可以增強人體的抵抗力。”食材明細主料鯽魚(1條)輔料小蔥(1根)調料蒜(2瓣)姜(2片)鹽(2g...
“春苗寄語:吃飯不僅僅是爲了生存,更是讓我們擁有充沛的精力和體力去探究這變化萬千的世界!簡單的家常紅燒肉,可以說是一家有一家的做法,今天將我常用的方法露一下。既不神祕,也不復雜,極爲家常,但味道卻很不錯。”食材明細主...
食材明細主料鮁魚(2條)姜(3大片)蔥(1段)澱粉(適量)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(1勺)白醋(1勺)糖(1勺)鹽(適量)輔料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚兩條,清理乾淨2、清理乾淨的鮁魚去頭去尾,切塊,加胡椒粉、...
“馬哈魚又叫鮭魚,素以肉質鮮美、營養豐富著稱於世,歷來被人們視爲名貴魚類。中國黑龍江畔盛產大麻哈魚,是“大麻哈魚之鄉”。馬哈魚不僅是黑龍江省的大型珍貴特產魚類,也是我國淡水名貴魚類之一。其肉質細膩,呈紅色,味鮮美...
“鮑魚一直被視爲山珍海味,因此,鮑魚的營養價值之高不言而喻。鮑魚的營養價值極爲豐富,含有二十多種氨基酸,每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質、脂肪、無機鹽鈣、鐵還有相當量的碘、鋅、磷和維生素A、B1等。”食材明細主料鮑魚(...
“告別2010迎接2011,希望在新的一年裏大家順利平安,幸福快樂~~廚藝更上一層樓!祝願美食家越辦越出色,讓更多的人學習到更美味·更營養的菜餚!!”食材明細主料魚(1條)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(3根)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分...
“盤子小了點,魚大了點,賣相差了點”食材明細主料淡水魚(1-2斤)生粉(50g)油(300g)輔料薑絲(適量)蔥粒(2-3條)蒜末(2-3粒)醃製鹹梅(2-3粒)配料生抽(50g)豆瓣醬(2-3勺)白糖(1勺)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒魚的做法步驟1、在市場或...
魚的做法有很多種,蒸,炒,燉,燜各種各樣,無論是大人還是小孩,還是孕婦或者老人都可以吃紅魚的,將紅魚浸泡起來,可以讓魚更加的入味,而且能讓湯汁更加浸透到魚的裏面,讓整個魚更加的好吃入味。如果你喜歡吃魚或者做魚的話,你可以看...
“這道菜準備工序比較麻煩,不過味道十足,很下飯。”食材明細主料帶魚(500g)輔料蔥(適量)薑末(適量)青蒜(適量)香菜末(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒帶魚的做法步驟1、將帶魚洗淨,...
“小時候的我們,一家都喜歡吃魚,媽媽也最擅長做魚,幾種簡單的調料便能煮出鮮美的魚.人在他鄉,特別會想念家,想念媽媽做的飯菜,按着媽媽說的方法,簡單幾步便能做出一道自己愛吃的紅燒鯽魚.”食材明細主料鯽魚(500克)輔料...
紅燒鯧魚深受大衆青睞的一道美食,味道好極了,魚刺的刺很好,也是很好的保留了魚肉的營養價值,老少皆宜的一道美食。既可以補充氣血,還能夠延緩衰老,最重要的是還有很好的預防作用。今天小編不僅帶來了美味的做法,更是很深入的...
“帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,除了中間的大骨外,魚身便無細刺,很適合小孩子和怕魚刺者食用,是深受大家喜歡的海洋魚類。紅燒帶魚肉質細嫩,棗紅色,鹹甜口。此菜色醬紅光亮,魚肉細膩鮮嫩,口味鹹中帶甜。常食帶魚能和中開胃、暖胃補...
“羅非魚味道鮮美,肉質細嫩,骨刺少,沒有肌間小刺,紅燒還是清烹,味道俱佳。含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質,在日本,稱這種魚爲“不需要蛋白質的蛋白源”。尼羅羅非魚經測定,每100克肉中含蛋白質20.5克,脂肪6.93克,熱量148千...
“清江魚,饞小江原產自長江一級支流清江,全程無公害礦泉水養殖系統,保證原始品種口味。”食材明細主料清江魚(一條)輔料花椒(適量)大料(3個)大蒜(5個)姜(4片)朝天椒(適量)雞蛋(1個)白酒(適量)白糖((或蜂蜜)適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿...
“兒子最近運動很大,唸叨着要吃紅燒肉,當孃的遵命就是。今來一款:美味紅燒肉,香而不膩,看兒子一口一塊,好過癮哦!”食材明細主料五花肉(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)冰糖(適量)鹽(這)老抽(適量)生抽(適量)水(適...
魚的種類有很多種,中國人喜歡吃魚,魚是一種很好的象徵,年年有餘呀等等。魚有帶魚、鯉魚、烏魚等等,今天要分享給大家的是鱈魚,鱈魚的做飯也多,常見的是紅燒、清蒸、油炸等的做法,接下來和小編一起走進紅燒鱈魚的世界吧。主料...
食材明細主料帶魚(300克)輔料香菜(1棵)乾麪粉(1.5大勺)清水(2杯)配料蔥片(1大勺)薑絲、(1大勺)蒜片(1大勺)生抽醬油(2大勺、)料酒(2大勺)老抽醬油(1/2小勺)白糖(1/2大勺)白醋(2小勺)鹽(1/3小勺)大料(1顆)花椒粒(10粒)幹朝天椒(1支)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分...
食材明細主料五花肉(1斤)輔料桂皮(適量)老薑(適量)小蔥(適量)配料料酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)糟香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味紅燒肉的做法步驟1、原材料!~2、五花肉切塊備用!~3、鍋里加涼水。倒入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅魚:500輔料醬油:適量油:適量鹽:適量大蒜:5個料酒:適量生薑:適量具體步驟1.準備材料:紅魚一條,肚中加入生薑片,料酒、鹽一起醃製10分鐘2.準備材料:大蒜3.鍋...
“美味紅燒豬蹄,特別適合冬天吃的一道菜,鮮香軟爛,含有豐富的膠原蛋白,美容養顏。”食材明細主料豬蹄(三個)輔料海鮮醬油(1茶勺)生抽(1茶勺)老抽(1茶勺)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)酒釀汁(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)...
“紅燒菜可以稱得上是下飯的神菜,紅燒魚更是美味營養又可口。廢話不多說,看菜譜吧!”食材明細主料鯽魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅米椒(適量)泡椒(適量)老抽(1勺)生抽(1勺)蒸魚豉油(1勺)料酒(適量)白糖(少許)花椒(少許)鹽(適量)食用油(適量...
魚肉是每個家庭都會吃的家常菜,因爲魚肉比較便宜,而且富含蛋白質,便以極大的頻率登上了人們的餐桌。記得小時候,小編的媽媽會經常做紅燒魚塊,魚肉又軟又嫩,吃一口,鮮美可口,紅燒魚塊也成爲小編童年最美好的回憶。每個人都會有...
“梭魚是一種常40釐米左右細長型的小海魚,在日本常用於曬魚乾,經過一夜的海風吹乾烤來吃很好吃很亙,其實用我們的紅燒也很美味兒,今天就來個紅燒梭魚,請大家和我一起來分享!”食材明細主料梭魚(5條)蒜(適量)姜(適量)澱粉(適量)食用...
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