蝦仁鵪鶉蛋湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦仁去泥腸，加米酒、鹽、溼澱粉拌勻。

2. 鵪鶉蛋十個打入碗中。

3. 起油鍋，放入蛋液煸炒。

4. 加水煮約五分鐘，放入蝦仁，加米酒、薑末、香菜末。最後淋上少許香油。