自制花式豆沙麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.各種材料放入麪包機內桶，啓動和麪程序。

2.程序結束後加入軟化的黃油，再啓動一個和麪程序。

3.程序結束後取出，揉圓。

4.放入容器後進行二次發酵。

5.發酵至二倍大。

6.發好後壓出氣泡，平均分成6個小擠子，豆沙也分成6份，每份40克。

7.拿起一個麪糰，擀圓，放入一個豆沙團，捏緊，收口朝下。

8.擀平，斜着切幾刀，不要切斷（切得刀數越多成品就越好看）我切的有一點少了。

9.捲成卷，兩端捏緊

10.全部做好，放入烤盤中

11.放入烤箱進行二次發酵

12.發酵至二倍大，上面刷上蛋液。

13.撒上白芝麻。

14.放入預熱好的烤箱，200度、中層、上下火，20分鐘

15.成品。

烹飪技巧

無