美味養顏的雙絲炒西蘭花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.63W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘雙絲炒西蘭花是一道既養顏又可以瘦身的美食哦,它是一道素菜來的啦,所以不會使人吃了發胖,而且裏面的胡蘿蔔可以幫助我們清熱解毒,還有明目的神奇功效的哦,讓你的雙眼更加的明亮的,香菇有濃濃的香味,而且還可以幫助我們益智安神,三種食材煮在一起,味道更佳哦。
主料
西蘭花 :1個胡蘿蔔 :1根
泡髮香菇 :2個
輔料
油 :適量蠔油 :少許
砂糖 :適量
雞粉 :適量
慄米粉 :少許
胡椒粉 :適量
芝麻油 :適量
清水 :適量
1準備芡汁(蠔油、砂糖、雞粉、粟米粉、胡椒粉、芝麻油和清水拌勻)
2.胡蘿蔔擇洗乾淨,去皮,切絲泡髮香菇擇洗乾淨,切絲
3坐鍋煮水,放入少許食鹽和橄欖油
4放入西蘭花和胡蘿蔔絲
5焯燙一下,撈起待用
6熱油鍋,放入香菇絲
7煸炒出味
8放入西蘭花和和胡蘿蔔絲
9倒入芡汁,炒至收汁
10熄火盛出