夏日爽口拌涼粉怎麼做美味好吃

爽口拌涼粉是一道簡單的夏日快手菜。夏天一到很多人都覺得沒胃口，吃飯成了難題。那就試試學一些涼菜吧，只需要幾分鐘，就能捕獲你的胃。拌涼粉就很不錯，涼粉可以直接買現成的，涼粉口感爽滑，看上去就涼涼的感覺。裹上酸辣可口汁水，非常的爽口。

主料

輔料

具體步驟

市場上買的涼粉。我買的這塊是山藥涼粉，大家還可以買綠豆涼粉，豌豆涼粉，根據各人喜好吧。

涼粉切成手指粗的條，香菜切大末，蒜切粒，蔥切小段，加在涼粉上。

涼鍋涼油，加入花椒粒，小火煸香，撇去花椒粒，澆在蒜末上，加入香油、生抽、鹽、醋，拌勻即可。