菜譜

黃山臭桂魚怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.9W
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃山臭桂魚怎麼做好吃又簡單

輔料

醬油 ：適量
白糖 ：適量
料酒 ：適量
醋 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
花椒 ：適量
幹辣椒 ：幹辣椒

具體步驟

1. 臭桂魚幾滴料酒去腥 如鍋油煎至表皮略脆撈出

2. 放入蔥 姜 蒜 花椒 幹辣椒 炒香

3. 青紅椒加入 加料酒 醬油 糖 醋 炒成滷汁

4. 將桂魚加入 慢火悶至入味

烹飪技巧

臭桂魚未經烹飪味道極臭廚房除味工作要做好。。。

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