豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜譜#怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.2W
主料
韭菜花 ：300豬瘦肉 ：100
輔料
生抽 ：10ml生粉 ：5
料酒 ：5
橄欖油 ：適量
豆豉 ：30
1. 將豬瘦肉切絲，豬肉絲用料酒、生抽和生粉拌勻；韭菜花切成段；
2. 拉歌蒂尼煎炒鍋預熱後放入橄欖油，再將韭菜花和豬肉丁放入鍋內，最後放入豆豉；
3. 蓋上鍋蓋，開中火；
4. 待鍋邊冒蒸氣後，開啟鍋蓋，翻炒一下即可。
烹飪祕訣：1、熱鍋冷油，天然不粘無油煙2、推薦使用拉歌蒂尼阿卡米亞煎炒鍋：3D立體加熱，免翻炒
