家常菜杏鮑菇肉絲怎麼做美味好吃

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家常菜杏鮑菇肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

杏鮑菇 :1個
豬肉絲 :100

輔料

油 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
料酒適量
胡蘿蔔 :適量
黑木耳 :適量
鹽 :適量
蔥花 :適量

具體步驟

家常菜杏鮑菇肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

家常菜杏鮑菇肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.肉絲用料酒、鹽、生抽醃一下

家常菜杏鮑菇肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.其餘都切絲

家常菜杏鮑菇肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.起油鍋煸炒肉絲變色

家常菜杏鮑菇肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入胡蘿蔔煸炒一會

家常菜杏鮑菇肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入杏鮑菇和胡蘿蔔煸炒,稍放點開水

家常菜杏鮑菇肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放鹽

家常菜杏鮑菇肉絲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放蠔油翻炒,撒上蔥花即可

烹飪技巧

放一點點就行

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