美味的驢肉火燒的做法怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘好吃的東西人人都會很喜歡它的,是吧,接下來我就要給大家介紹一道很好吃的驢肉火燒的做法給大家了,它是一道可以經常出現在你家餐桌上的菜,他的做法其實蠻簡單的,相信即使你只是一個小白你也能學會的,這一點大家不要擔心的少,很簡單的,也一定好吃。
主料
醬驢肉 :300g麪粉 : 200g
青椒 :1個
尖椒 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
原料
麪粉放入盆中,放少許鹽,溫水和成麪糰,和好的麪糰醒20分鐘
熟驢肉切粒,青椒、尖椒洗淨,切粒
取出麪糰,下劑
揉勻擀成長條狀,在長條狀的麪餅上均勻的塗上一層油
兩邊翻折
再對摺,像疊被子
再用麪杖輕輕擀開
平底鍋中放入少許油,把麪餅放入鍋中,小火烙製出鍋後,把準備好的驢肉粒和青椒、尖椒拌勻,夾入火燒中即可