好吃的洋蔥尖椒炒牛柳怎麼做美味好吃

今天閒來沒事，就做飯吃吃吧。看見家裏還有點牛柳，那就做一個洋蔥尖椒炒牛柳。洋蔥尖椒炒牛柳做法十分的簡單，食材準備也容易，做出的洋蔥尖椒炒牛柳味道可是很不一般噢，味道非常好，營養價值又高。經常出去吃飯的，不如找個時間，自己做一頓飯吧。

主料

輔料

具體步驟

牛裏脊肉切厚片，用刀背拍鬆，之後改刀切成小片

加入料酒、水澱粉、黑胡椒及少許食用油，拌勻後醃約20分鐘

醃牛肉的時間把洋蔥剝淨，切片；青椒洗淨，去蒂和籽，切片

炒鍋倒入油燒熱，放入牛柳炒至七成熟，放入少許蠔油，白糖，鹽，生抽炒勻

最後再放入洋蔥和青椒，翻炒至牛肉熟即可