美味的青椒炒牛柳怎麼做美味好吃

青椒炒牛柳是將青椒和牛柳一起翻炒製作而成的美食，製作起來十分簡單易學，適合廚房小白製作這道才，不需要過多的調料就可以達到味道鮮美多汁，經常吃這道菜，可以緩解疲勞和活血。非常適合爲家人和朋友們製作這道美味的青椒炒牛柳，讓人吃後回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1牛肉切片待用

2在牛肉里加點生抽，澱粉拌勻，再一點點加入清水抓勻，最後加入花生油攪拌均勻，醃製20分鐘。

3青椒，紅尖椒切好待用

4起油鍋，猛火燒熱鍋後，加適量的油，下牛肉快速翻炒至稍變色，盛起待用。

5鍋里加油燒開，下青椒炒至斷青

6加入預先炒過的牛肉和紅尖椒炒勻。

7加入適量的蠔油，鹽調味就行了。