油燜辣茄子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 青椒，茄子，肉末切好備用

2. 鍋內加適量油，加入肉末辣椒翻炒。

3. 加入茄子翻炒，加入醬油，使其均勻。

4. 鍋內加適量的水和鹽，蓋鍋蓋。

5. 待茄子熟後，關火，出鍋。