香氣濃郁的黃豆燒鹹魚怎麼做美味好吃
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主料
黃豆 ：200鹹魚 ：500
輔料
蔥 ：幹辣椒 ：
醋 ：
姜 ：
蒜 ：
料酒 ：
醬油 ：
清水 ：
1.蔥薑蒜辣椒切好
2.黃豆洗淨泡發2小時
3.鹹魚用清水泡30分鐘
4.熱鍋涼油，倒入鹹魚煸炒，倒入料酒和醬油翻勻
5.加入清水，沒過鹹魚
6.倒入事先切好的蔥薑蒜辣椒
7.倒入黃豆
8.倒入適量的老抽，大火燒開後轉小火煮20分鐘
9.出鍋
鹹魚 ：500
幹辣椒 ：
醋 ：
姜 ：
蒜 ：
料酒 ：
醬油 ：
清水 ：
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