美味的筍乾燜肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.筍乾提前泡發

2.五花肉切片（我用的鹹豬肉）

3.將五花肉下鍋，煎出油。

4.再倒入筍乾翻炒片刻

5.倒入適量清水，加蓋燜十分鐘。

6.再放入尖椒翻炒均勻

7.調入適量鹽和雞精炒勺，即可。

烹飪技巧

筍乾提前泡2小時以上