鵪鶉蛋肉末釀苦瓜怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.26W
主料
苦瓜 ：一條鵪鶉蛋 ：10個
五花肉 ：一小塊
輔料
蠔油 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1. 剁好的肉蓉加鹽,生抽,鵪鶉蛋2個,蘿蔔乾碎混合拌勻
2. 肉餡放到苦瓜圈中,不要填太滿,上面再打入一個鵪鶉蛋,放入鍋中
3. 開水後大火蒸10分鐘至熟,平底鍋少許油,把蒸好的釀苦瓜稍煎一下,放到盤子裏,淋上芡汁
鵪鶉蛋 ：10個
五花肉 ：一小塊
鹽 ：適量
生抽 ：適量
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