不需要烤箱的檸檬芝士蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 全麥餅乾在食品袋中用擀麪杖壓碎.鍋中入適量黃油,炒制壓碎的餅乾,稍微變色出鍋,出鍋前烹入少許牛奶.

2. 把炒好的餅乾鋪在模具中壓實,放冰箱冷藏片刻,使其冷卻成型.

3. 淡奶油加糖打發(夏天要在打奶油的盆底下墊碎冰塊比較容易打發),加入芝士,牛奶(我加了很少一點)再加檸檬汁,充分攪拌,幹稀適中後入模具中鋪平,入冰箱冷藏一天.

4. 食用前撒少許檸檬絲在上面,可以增進食慾,解膩.