美味紐約重芝士蛋糕怎麼做美味好吃

紐約重芝士蛋糕是一道十分美味的甜點，這道美食吃起香滑爽嫩，甜而不膩，吃上一口，倍感異國風情。這道美食在加入檸檬汁和杏仁片後，瞬間美顏了甜膩的感覺，同時，檸檬汁的酸讓蛋糕更有了風味，絲毫感覺不到杏仁的苦。這道美食能量豐富，是一道值得品嚐和製作的美食。

主料

輔料

具體步驟

1. 威化餅捏碎加入溶化成液體的黃油，然後壓實再放進烤箱稍微烤一下。

2. 準備蛋糕餡的所有材料，預熱烤箱。

3. 加入糖開機攪拌。

4. 然後一個一個雞蛋加進去，開機攪拌。

5. 再加入檸檬皮和檸檬汁再次攪拌。

6. 攪拌柔滑加入香草油。

7. 再加入淡奶油，最後加入玉米澱粉開機攪拌。攪拌至柔滑～

8. 然後把攪拌好的蛋糕餡倒到餅底裏面。輕輕震幾下，就可以入烤箱了。

9. 入烤箱180度烤10分鐘，再調至160度烤15分鐘，然後調至120度5～10分鐘，中間稍稍晃盪，拿出來塗面。

10. 接着可以來準備面料了，先把酸奶油攪拌一下然後加入糖，最後加入香草油攪拌均勻。

11. 拿保鮮膜包起來備用。

12. 接着蛋糕拿出來抹上準備好的面料再進烤箱120度，烤15分鐘，一共烤了50分鐘。烤好後放在烤箱幾分鐘然後可以拿出來。

13. 完成後放在冰箱冷藏2小時或一小時就可以啦～