大閘蟹什麼時候上市 - 大閘蟹的禁忌與注意事項有哪些
早在唐代,詩人皮日休就曾在《詠蟹》一文中寫到“未遊滄海早知名,有骨還從肉上生。”可見中國人食用大閘蟹的歷史十分悠久了，時至今日，人們對於大閘蟹的喜愛更是愈加濃烈，那麼大閘蟹什麼時候上市嘞?今天這篇文章就簡單與大家介紹一番關於大閘蟹的小知識。
一、大閘蟹什麼時候上市
近年來大閘蟹的種類愈發繁多，最著名的當然就是陽澄湖大閘蟹了，當然還有其他的。吃蟹，其實還有雌雄之分，不同時節不同性別的蟹口感是不同的。
1.一般蟹的上市時間是九月中旬至十二月。
2.10月上旬，一般是雌蟹的最佳食用時間。
3.10月下旬，一般是雄蟹的最佳食用時間。
4.此外，在六七月份時，蟹還沒完全成熟時，一種嚐鮮的童子蟹便會上市。
大閘蟹不但美味，還具有很高的營養價值，對人體也是非常有好處的。大閘蟹中含有豐富的蛋白質和脂肪，以及鈣、磷、鐵元素，維生素a的含量也是非常多的。
1.清熱解毒：大閘蟹性寒，有情人解毒、滋陰肝、消結化瘀等功效。大閘蟹中的精氨酸可以促進人體的新陳代謝，促使機體能量平衡，排濁。
2.養筋活血：中醫認爲食用大閘蟹對於活血、通經絡去風溼等具有一定的功效。2對於跌打損傷者，是比較適宜的。
3.增強免疫力：大閘蟹中含有很多營養元素，例如：鈣、磷、鉀等，對於人體有很好的滋補作業，利於細胞的修復，對免疫力的增強具有一定的作用。
三、食用大閘蟹的禁忌與注意事項是什麼
1.日常中經常傷風感冒的人忌大量食用。
2.脾胃虛寒的人忌大量食用。
3.腸胃不好的人忌食用。
瞭解了這麼多關於大閘蟹的知識，我們似乎也能夠明白爲什麼自古以來人們就喜愛食用大閘蟹。大閘蟹的優點有很多，但與很多食物一樣，它也有很多的禁忌，有些人是不適宜過多或者根本不能夠食用的。所以能夠品嚐到如此美味的人，一定是十分幸運的。瞭解了關於大閘蟹什麼時候上市，以後就可以在最佳時間去購買啦。
