家常菜杏鮑菇燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.杏鮑菇洗淨

2.切成滾刀塊

3.姜切片

4.準備好五花肉

5.五花肉切成塊

6.鍋中放油，放入五花肉煸炒，煸出油來

7.把杏鮑菇放到鍋裏翻炒

8.翻炒至杏鮑菇上沾滿油

9.加入醬油、姜、大料、鹽、糖，開燉。燉至湯汁差不多收幹，即可出鍋

烹飪技巧

五花肉要用油煸一下，這樣不膩