濃香雞肉串燒怎麼做美味好吃

這道濃香雞肉串燒是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統小吃，不僅製作方法簡單，而且風味醇香可口，鮮辣開胃，同時口感纖維感強，非常有層次。這道濃香雞肉串燒的營養成分也比較全面，雞肉本身含有豐富的蛋白質，是非常好的蛋白質來源，也比較容易吸收。

主料

輔料

具體步驟

雞腿肉切塊加半杯米酒,姜沫研製15分鐘到半小時。

蔬菜整理。

茄子段兒煎軟。

把生抽,老抽,糖,米酒倒入鍋中,燒開轉小火至粘稠。

這樣。備用。

烤盤鋪油紙刷油。

烤箱200度上下火預熱好。此串比較小清新。串兒擺好入烤箱中層。4分鐘。

還串了肉比較多的。

4分鐘後取出,雙面刷醬。注意別燙手。再入烤箱4分鐘。

4分鐘後又取出,雙面刷醬,還是別燙到手。翻面擺好再入烤箱4分鐘。

最後,4分鐘後取出裝盤。請享用。可以來杯小酒兒^_^