自制油悶大蝦怎麼做美味好吃

蝦，是一種營養價值非常高的海產品，多吃蝦可以開發大腦智力，可以讓人體蛋白質含量更高，可以強身健體，還可以解決嘴饞的問題，蝦的吃法多種多樣，比如油悶大蝦。但是有些人不會吃蝦，吃蝦的時候要注意去掉蝦線，否則吃起來非常不健康，容易導致腸胃不適，拉肚子。

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的龍蝦用刷子洗乾淨，抽掉尾巴上的蝦線

2.油鍋燒熱，下花椒大料姜蔥蒜爆香，到入龍蝦至龍蝦變成紅色。放鹽少許，加入醬油調色

3.放入其他佐料。

4.至水分幹，下紫蘇辣椒翻炒

5.最後加雞精起鍋