好吃不膩的XO肉醬拌麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.35W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
細拉麪 :150公克豬絞肉 :80公克
蔥花 :1小匙
太白粉 :1/2小匙
水 :3大匙
XO醬 :1大匙
醬油 :1小匙
細砂糖 :1/2小匙
輔料
1. 豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
2. 熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入所有調味料略炒出香味,加入水拌勻煮約2分鐘,熄火備用。
3. 湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麪攪散,以中小火煮約5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。