營養美食之鹽焗雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.處理乾淨買回來的雞

2.準備好海天百焗易（鹽焗雞粉）

3.倒入鹽焗雞粉，幫雞按摩十分鐘後醃一個小時

4.鍋裏加入少量的油

5.加入薑片

6.放入醃好的雞

7.我用的是高壓鍋只用八到十分鐘

8.鍋到時間後開啟雞翻一面再焗五到八分鐘就可以出鍋了

9.雞出鍋後，高壓鍋裏的油倒入炒鍋裏（要小火哦因爲油本來就熱了的—）

10.加入味極鮮（生抽都可以）

11.淋到已切好的雞上就可以開吃了

烹飪技巧

1、一般用西施飯鍋來焗，這樣雞肉沒那麼爛。2、沒有西施鍋的用高壓鍋，不過時間不太長不然雞肉會過爛。