美味冬瓜腔骨湯怎麼做美味好吃

今天要教大家的這道菜是美味冬瓜腔骨湯，作爲一道深受大家喜愛的家常菜，自己在家制作也非常簡便，乾淨衛生又實惠。冬瓜作爲具有保健功能的蔬菜，有利尿的作用，有助於消腫。冬瓜口感清爽，清脆可口，豬腔骨肉質鮮嫩，香氣四溢，美味可口，老少皆宜

主料

輔料

具體步驟

豬腔骨洗乾淨，焯水備用

幹海帶泡發充分，洗淨，切成條

冬瓜去瓤，帶皮切成大塊

全部材料入煲中，入蔥段、白朮，清水適量，小火蓋蓋煮1小時左右

關火前10分鐘，放入鹽

出鍋，入碗，湯好鮮美，肉酥爛，海帶軟爛，冬瓜帶皮，形狀一點兒沒破壞