美味涼拌藕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將藕去皮洗淨切片放入開水鍋煮三分鐘左右

2. 然後撈出藕片放入冷水涼過後撈出瀝乾待用

3. 將蒜姜剁細小米椒切碎待用

4. 最後把藕和其他調料放入大容器根據口味拌勻就行。喜歡的話可以加少許白糖。大功告成！

烹飪技巧

藕不要煮得太久，保持清脆口感。一般煮三分鐘左右。根據切的藕片大小厚度決定。