怎麼做手撕包菜纔好吃圖解

不是我吹，我家啥也可能沒有，但就這捲心菜，也就是很多人叫的包菜，從來不可能少。家裏都是10個10個起囤，倒也不是家裏人多，就它耐放，而且吃法多。涼拌、泡菜、炒着吃都可以。那我今天就和你們分享一道爆款手撕包菜的做飯

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

沒有強迫症的話捲心菜可以直接用手撕

第二步

蔥蒜切末，蔥可以不要，但幹辣椒和花椒必不可少

第三步

提前調個料汁。生抽、陳醋、耗油、白糖攪勻

第四步

鍋中熱油，下入輔料爆香再放包菜

第五步

包菜炒軟後倒入料汁

第六步

炒勻後出鍋