DIY巧克力玫瑰花包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.酵母、白糖用溫水化開

2.麪包桶放入麪粉、泡打粉，加入酵母水，用筷子調勻（避免麪包機啓動時麪粉亂飛）

3.加入少許食用紅粉，加入水，攪拌均勻

4.啓動麪包機和麪程序，將麪粉揉成光滑的麪糰

5.麪包桶蓋上保鮮膜，醒發40分鐘

6.把醒好的麪糰留一小塊，其餘擀成薄片，切成長條形

7.取一小塊麪糰，壓扁，包入巧克力

8.做出一個花骨朵形

9.取一個長條將其包裹起來

10.一層層疊加，包成玫瑰花形狀，花瓣的邊緣擀薄一點

11.其他的也依次做好

12.鍋中燒開水，關火，放入玫瑰花包，醒15分鐘，再開火蒸10分鐘，即可（也可以放入溫暖的地方醒發後再蒸）

烹飪技巧

1.麪糰儘量擀薄點，蒸好就不會那麼厚了。（我對麪食不擅長，擀得不好）2.巧克力用麪糰包好，蒸時纔不會漏出。