讓人懷念的番茄魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有材料

2.鍋中放油，油熱後先放入魚頭煸炒

3.接着放入魚骨和番茄

4.翻炒出香味加入適量水開始燒

5.將湯放入砂鍋中燒開

6.燒開後放入魚片

7.最後放入鹽，味精，胡椒粉調味，再撒上蔥花即可

烹飪技巧

魚片先用雞蛋，芡粉，胡椒粉碼味，這樣更嫩呢。