西蘭花炒雞肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.6W
西蘭花炒雞肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞肉250
西蘭花 :200

輔料

油 :適量
剁椒 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
生抽 :適量

具體步驟

西蘭花炒雞肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.西蘭花切小朵

西蘭花炒雞肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.開水裏放點油焯一下西蘭花備用

西蘭花炒雞肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞肉切塊用生抽醃製一會

西蘭花炒雞肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裏放油燒熱放入雞肉和生薑爆炒

西蘭花炒雞肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入剁椒

西蘭花炒雞肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入一些水燜煮

西蘭花炒雞肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.雞肉熟了放入焯好的西蘭花

西蘭花炒雞肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.翻炒一會調入生抽、鹽巴和雞精出鍋

烹飪技巧

開水焯西蘭花的時候放入一點油西蘭花就會保持翠綠的顏色

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