自制椰絲吐司麪包怎麼做美味好吃

享受美食的時間是快樂的，但是等待美食出爐的時間是最快樂的。椰絲吐司，不用說，做過的朋友都知道椰蓉烤的時候那滿屋子的香味是怎麼樣的，這款吐司是很好吃很好吃的，雖然爆頭了，但不受影響，裏面椰蓉餡料多多，吃起來那個滿足啊!

主料

輔料

具體步驟

所以材料除了黃油外都放進打蛋桶裏。（雞蛋只放一半）

揉至稍光滑後將黃油放入。

將麪糰揉到完全階段。（要拉出大片結實的薄膜哈！）

將麪糰放入塗了一點油的保鮮袋裏面，紮好口。

將麪糰放入塗了一點油的保鮮袋裏面，紮好口。

趁着發酵期間把椰蓉餡做好，黃油70g室溫軟化，加入50g糖攪勻，再加入25g蛋攪勻，最後放入70g椰絲和40g奶粉，拌勻放一邊備用。

發好的麪糰取出排氣，分成二等份，放一邊鬆馳15分鐘。

鬆馳好的麪糰碾成比較寬的長舌狀，表面抹上椰蓉餡。

再由上往下捲成圓柱。

中間深切一刀（不用切斷哈！）

兩頭向中間捲進去（像卷花捲一樣）即可。卷好的麪糰整齊的排放在吐司模裏。

再放到溫暖處發至9分滿。

烤箱180度預熱，最下層用烤網38分鐘即可。