無油可可蛋糕的做法 - 無油可可蛋糕怎麼做

“因爲可可粉用量較多，成品味微苦。
也可根據自己口味適當調整可可粉和低粉的比例”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

無油可可蛋糕的做法步驟

• 1、把低粉和可可粉混合過篩備用

• 2、雞蛋放在無水無油的盆裏，一次加入所有白糖打發

• 3、提起打蛋器滴落的蛋糊不會立即消失即可

• 4、加入低粉和可可粉的混合物由下往上翻拌均勻至無干粉，切不可劃圈

• 5、加入牛奶翻拌均勻

• 6、倒入模具，烤箱170度預熱，上下火烤20-25分鐘左右即可，出爐後倒扣晾涼

• 7、成品圖