香草曲奇餅乾的做法 香酥曲奇DIY——香草曲奇餅乾 香草曲奇餅乾怎麼做

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食材明細

主料
  • 黃油 (180克)
  • 低粉 (250克)
  • 奶粉 (20克)
  • 香草精 (1/2小勺)
  • 糖粉 (68克)
  • 細砂糖 (54克)
  • (1/4小勺)
  • 牛奶 (35ml)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香草曲奇餅乾的做法步驟

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    1、準備材料,黃油切丁軟化。

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    2、軟化的黃油加糖粉,細砂糖和鹽一起打發。

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    3、用電動打蛋器打發,顏色變淺,體積稍變蓬鬆。

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    4、分次加入牛奶,香草精攪拌均勻。

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    5、篩入低粉與奶粉。

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    6、攪拌均勻。

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    7、裝入裱花袋(塑料裱花袋最好套2個,以免破掉)。

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    8、烤盤鋪上錫紙或烘培紙,擠出自己喜歡的花型。

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    9、中上層,190度,12分鐘左右。最後幾分鍾注意上色情況,不要烤糊。

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    10、中上層,190度,12分鐘左右。最後幾分鐘注意上色情況,不要烤糊。

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