紙杯百香果戚風的做法 - 紙杯百香果戚風怎麼做

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紙杯百香果戚風的做法 紙杯百香果戚風怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (60g)
  • 米粉 (30g)
輔料
  • 雞蛋 (3個)
  • 糖粉 (40g)
  • 百香果汁 (30g)
  • 牛奶 (30g)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紙杯百香果戚風的做法步驟

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    1、配料稱好準備

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    2、蛋黃攪拌均勻

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    3、分別加入百香果汁、牛奶,充分攪拌均勻。

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    4、過篩低粉、玉米粉攪拌至無顆粒備用。

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    5、打發蛋白

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    6、把蛋白分三次加入,攪拌均勻。150℃預熱烤箱烤30分鐘。(每個烤箱不同,僅供參考)

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    7、最後出爐效果圖。(上面加的是黑麥片)個人比效喜歡軟綿的回感,所以一般做蛋糕我都會加玉米粉。如果不喜歡的朋友也可不加。

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