焦糖提子蛋糕的做法 - 焦糖提子蛋糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

焦糖提子蛋糕的做法步驟

• 1、製作焦糖提子奶鍋中放入糖和水

• 2、熬成焦色

• 3、此時放入提子乾

• 4、讓焦糖充分裹住提子.製成焦糖味的提子哦!

• 5、低粉，烘焙奶粉和泡打粉混合過篩備用，篩二遍或三遍都可以哦！

• 6、黃油切成顆粒，加入糖粉，

• 7、用電動打蛋器打至黃油蓬鬆，然後分多次加入蛋液，

• 8、每加一次蛋液需要充分融合以後，才能再次加蛋液哦，

• 9、如果不小心把雞蛋加多導致油水分離，可適當加些粉類，挽救油水分離哈。

• 10、雞蛋加完以後，加入過篩的粉類，用刮刀輕輕拌勻，然後裝入擠花袋

• 11、盛入紙杯，約7分滿，然後在表面分別放上焦糖提子

• 12、烘烤：上火180，下火190，中層，20分鐘左右