奶香小饅頭的做法 奶香小饅頭——自己在家也可以做旺仔小饅頭啦!簡簡單單,孩子的最愛! 奶香小饅頭怎麼做
來源:飄香吧 1.68W
“全國人民都知道的旺仔小饅頭哈!一直以來深受小盆友和愛吃零食女性朋友的歡迎!當然小編也是這好吃羣中的一員哦......
其實旺仔小饅頭是可以自己做的,而且更放心,做起來也超級簡單,除了手工搓球那一步比較麻煩,因爲都是一小個一小個的,量比較多,花費時間較長,其它的步驟都相對容易。因此做這個得找個相對空閒的日子,不用着急趕飯的點兒,一個個慢慢搓着,磨練自己的耐心,只當打發時間啦!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
奶香小饅頭的做法步驟
1、雞蛋攪打成蛋液,加入細砂糖,充分攪拌至糖化
2、篩入所有粉類
3、攪拌均勻,揉成麪糰
4、將麪糰揉成一顆顆的小饅頭形狀
5、放入預熱好175°的烤箱,中層,上下火,8分鐘即可
6、這就做好啦
小竅門
注意事項:
1,由於方子中使用了大量的澱粉,所以麪糰會比較幹,不易成團,所以只需要將所有粉類與蛋液均勻的混合,大概揉成麪糰形狀就可以了。
2,鬆散的麪糰用手捏成大致圓球形狀即可。大小可以根據自己的喜歡設定。
等烤好的小饅頭徹底冷卻之後,裝入食品袋中,常溫密封就好,而且隨吃隨取,無比方便。