胡蘿蔔蒜苗回鍋肉的做法 - 胡蘿蔔蒜苗回鍋肉怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔蒜苗回鍋肉的做法步驟

• 1、所用材料。

• 2、五花肉用水煮7-8分熟，沒姜放幾顆爸爸種的青花椒去腥。

• 3、五花肉及胡蘿蔔切薄片、蒜苗切斜段、青椒切大絲。

• 4、鍋洗淨燒熱備用。

• 5、鍋熱下五花肉。

• 6、小火炒至出油。

• 7、放出蒜片、豆瓣醬和老抽上色。

• 8、下胡蘿蔔、青椒、蒜苗（只有了白色的部分）翻炒，出鍋放。