辣燒鱔魚的做法 - 辣燒鱔魚怎麼做
來源:飄香吧 1.02W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣燒鱔魚的做法步驟
1、食材。
2、青紅椒切塊、姜蒜切片、蔥切碎。
3、鍋內倒油燒熱、下鱔魚炒變色。
4、下姜蒜煸炒出香味。
5、加料酒、生抽、蠔油翻炒均勻。
6、加入適量的水煮開。
7、加蓋燜煮十來分鐘。
8、湯汁差不多了下青紅椒塊炒斷生。
9、少許鹽、白糖、雞精調味。
10、入蔥花出鍋。
1、食材。
2、青紅椒切塊、姜蒜切片、蔥切碎。
3、鍋內倒油燒熱、下鱔魚炒變色。
4、下姜蒜煸炒出香味。
5、加料酒、生抽、蠔油翻炒均勻。
6、加入適量的水煮開。
7、加蓋燜煮十來分鐘。
8、湯汁差不多了下青紅椒塊炒斷生。
9、少許鹽、白糖、雞精調味。
10、入蔥花出鍋。