紅豆苦瓜煲排骨湯的做法 - 紅豆苦瓜煲排骨湯怎麼做

“有點紅豆味，有點苦，不吃苦瓜就好了！有苦瓜還能降火！大致還是挺好喝的。”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆苦瓜煲排骨湯的做法步驟

• 1、買食材回來清洗乾淨！紅豆要提前幾個小時泡發！排骨先氽水！

• 2、紅豆先泡發洗乾淨備用！

• 3、排骨氽水後備用！

• 4、苦瓜切塊備用！

• 5、先把排骨和紅豆先放鍋里加水沒過！加入姜塊，八角，香葉。

• 6、等湯開了再放入苦瓜煲個把小時，加鹽就可以出鍋了。