熱菜 茄汁雞柳的做法 - 茄汁雞柳怎麼做 來源:飄香吧 9.27K 食材明細主料雞脯肉 (200克)番茄醬 (20克)雞蛋 (一個)輔料鹽 (三分之一茶匙)糖 (一茶匙半)料酒 (一茶匙)胡椒粉 (適量)麪粉 (兩茶匙)生粉 (兩茶匙)熟白芝麻 (適量)雞粉 (少許)鹹甜 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)茄汁雞柳的做法步驟1、準備食材2、雞脯肉切條加入少許鹽,胡椒粉,一茶匙料酒拌勻醃製五分鐘3、打入一個雞蛋,放入兩茶匙麪粉,兩茶匙生粉,少許清水4、朝一個方向打捏上勁醃製五分鐘5、起油鍋倒入適量油燒至五成熱下雞柳炸制6、炸至金黃撈出備用7、鍋裏留少許底油下番茄醬炒香8、加入小半碗水,加入三分之一茶匙鹽,少許雞粉,一茶匙半白糖調味,大火燒至湯汁濃稠9、倒入炸好的雞柳快速翻炒均勻即可出鍋10、撒上熟的白芝麻即可食用11、成品 茄汁 雞柳 茄汁雞柳的做法步驟 茄汁雞柳的家常做法 茄汁雞柳怎麼做好吃 茄汁雞柳的做法 茄汁雞柳 茄汁雞柳怎麼做 茄汁雞柳的最正宗做法