熱菜 啤酒酸筍鴨的做法 - 啤酒酸筍鴨怎麼做 來源:飄香吧 2.16W 食材明細主料鴨 (適量)輔料酸筍 (一棵)辣椒粉 (適量)剁椒 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)配料油 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)啤酒酸筍鴨的做法步驟1、備好所需用料。2、蒜子剝皮,姜切片備用。3、酸筍洗淨切好備用4、起油鍋,放少許油,待油溫升高後放入姜、鴨肉爆炒。5、炒至幹水,能聞到香後放少許醬油爆炒裝盤待用。6、炒鍋洗淨放適量油,油燒熱後放姜蒜爆香,再放酸筍炒。7、酸筍炒香後放入先前爆香的鴨肉一起炒。8、放入2/3啤酒沒過鴨肉,待開後改小火燜10至15分鐘。9、水差不多收幹後放少許辣椒粉和剁椒,小燜兩三分鐘後放少許鹽就可以出鍋啦。 啤酒酸筍鴨怎麼做 啤酒酸筍鴨 啤酒酸筍鴨的最正宗做法 啤酒 啤酒酸筍鴨的做法 啤酒酸筍鴨的家常做法 酸筍 啤酒酸筍鴨的做法步驟 啤酒酸筍鴨怎麼做好吃