生薑啤酒鴨的做法 - 生薑啤酒鴨怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

生薑啤酒鴨的做法步驟

• 1、鴨子切小塊，用開水煮一遍。備用。生薑切片，啤酒一罐備好。

• 2、鍋燒熱放入八角和生薑炒變軟。

• 3、放入鴨子快速炒至鴨子出油，在倒入啤酒，中火燜30分鐘，加入一點鹽，生抽，老抽。調味。

• 4、大大的一盤，葷菜做好。

• 5、很久沒吃這道菜了，味道不錯。