麻辣香鍋的做法 麻辣香鍋——趁着天還不算乾燥,北方的姑娘們趕緊的吃辣吧~~~ 麻辣香鍋怎麼做
來源:飄香吧 2.09W
“趁着天還不算乾燥,北方的姑娘們趕緊的吃辣吧~~~
其實在做這鍋香鍋前一天晚上朋友剛剛請我吃了一頓。三個人,就一盆子麻辣香鍋三碗米飯,花了130多~
關鍵的說,我這人事兒多,一邊兒吃一邊兒想丫到底用的什麼油,這麼捨得放!!!
越想就越不放心
家裏剛吃完涮鍋,零零星星的剩了好多菜。正好可以麻辣一下,這道菜就出來了~
麻辣香鍋好吃的關鍵是五香油!在此謝謝我家的專業廚師三姑夫!!
三姑夫是烹飪老師,雖然我一直不懈跟學院派較量,但是這個五香油我特意查了一下,確實是很關鍵!!
關於五香油的做法有用水熬的,還有像我這樣油炸的。一次可以多做一些,晾涼了裝在瓶子了,平時做水煮肉類的菜可以用到。
言歸正傳,上菜譜。
真心的地道呀!!!!!!!!”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)