板栗雞塊自制的做法 板栗雞塊暴力自制 板栗雞塊自制怎麼做
來源:飄香吧 8.45K
“冬天太冷了,多放點大椒暖和,燒的方法有很多種,重在分享啦,還有哦,別糾結這些調料放多少,喜歡吃就多放,放多了,下次在燒就知道了,多實踐哦~”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
板栗雞塊自制的做法步驟
2、這是煸炒過後的,裝盤
3、用煸炒板栗的油,放入姜,花椒,幹辣椒,爆香,再加入雞塊,煸炒至雞塊稍微成型,在放入料酒,生抽,和老抽,上色
4、最後加入板栗,加入水,漫到雞肉即可,帶水燒開後,放入糖,味精,黑胡椒,轉小火悶煮,待快好前‘加入鹽!!!
5、待湯汁快收幹,裝盤!!!超級贊!!:。很香,板栗很糯哦~
小竅門
很多人燒板栗燒了很久也不入味,不知道怎麼燒的糯糯的,告訴你們,小訣竅哦~~。切記,切記,板栗先放在熱水裏面煮4分鐘,然後放進油鍋裏煸炒一下,變了顏色就行!!!!這樣在燜煮的時候,很糯,跟入味哦~