紅燒冬瓜的做法 夏天最下飯的紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做

“夏天已經快要結束了，但是我個人很懶懶，做了最懶的這道菜——紅燒冬瓜。還可以留點湯拌米飯特別好吃。看看，圖圖是否多美嗎？”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒冬瓜的做法步驟

• 1、將冬瓜去皮切大塊。

• 2、肉餡里加入香油、澱粉、生抽、胡椒粉抓勻。

• 3、鍋裏放入油，下入肉末翻炒。

• 4、加入冬瓜，倒入老抽，1小勺白砂糖。

• 5、再添清水和史雲生高湯沒過冬瓜快即可。

• 6、大火將水燒開，蓋上蓋子，轉小火燜10分鐘左右，不用徹底收汁。

• 7、好吃的紅燒冬瓜上桌~(≧▽≦)/~啦啦啦