湯羹 豬小肚鹹菜湯的做法 - 豬小肚鹹菜湯怎麼做 來源:飄香吧 8.73K “豬小肚即豬膀胱、豬尿脬、豬脬子。口感比豬肚好處理也容易沒異味,小時候有吃過滷味的也很好吃。” 食材明細主料豬小肚 (5個)輔料芹菜 (1棵)鹹菜 (適量)魚露 (適量)胡椒粒 (適量)酸鹹 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)豬小肚鹹菜湯的做法步驟1、食材。2、來張豬小肚近照。3、取適量胡椒粒壓碎。4、豬小肚洗淨後塞入胡椒碎。5、高壓鍋加適量水倒入豬小肚加蓋開火煮上汽,轉中小火煮20分鐘。6、高壓鍋壓煮後就這樣。7、取岀後對開切片。8、切好後的豬小肚倒入原湯中煮。9、煮沸後加入鹹菜。10、調入魚露,鹹淡依自己口味,鹹菜本身會鹹所以適量即可。11、岀鍋前加入芹菜珠。12、上菜了😊 豬小肚鹹菜湯的最正宗做法 鹹菜 豬小肚鹹菜湯 小肚 豬小肚鹹菜湯的做法 豬小肚鹹菜湯怎麼做 豬小肚鹹菜湯的做法步驟 豬小肚鹹菜湯的家常做法 豬小肚鹹菜湯怎麼做好吃