絲瓜圓蛤湯的做法 - 絲瓜圓蛤湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜圓蛤湯的做法步驟

• 1、食材：絲瓜、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）

• 2、將絲瓜去皮清洗一下。

• 3、放在案板上切開，待用。

• 4、將圓蛤下入清水鍋中，加適量的料酒。

• 5、煮開、煮至圓蛤有點開口。

• 6、接着，合入切好的絲瓜翻動一下煮開。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、調味翻勻，即成。