五香表情滷蛋的做法 - 五香表情滷蛋怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五香表情滷蛋的做法步驟

• 1、先將雞蛋蒸熟，雞蛋蒸的比較有韌性

• 2、雞蛋撥殼時先放清水裏泡下比較容易撥下。可以用刀將雞蛋劃出表情，背後多劃幾刀好入味

• 3、鍋裏加水煮沸，再將材料依序放入鍋中煮沸，時間15分鐘左右就差不多可以了

• 4、雞蛋和汁一起倒入碗裏，蓋上保險膜持久入味

• 5、表情有點不對了嘿嘿。不過味道很好，趁熱吃很香......